Anche se molte persone vorrebbero credere nel contrario, non esistono, generalmente, alimenti “magici” in grado di rendere più snello il corpo di chi li consuma. L’idea romantica di perdere peso mangiando può essere molto attraente e non a caso in rete si possono trovare diverse "diete" tra le più disparate (e ai limiti del ridicolo, come la “dieta del biscotto”) che promettono dei risultati semplicemente aggiungendo alcuni alimenti e senza toglierne altri.
È evidente che un approccio del genere non può funzionare.
Cosa causa allora la perdita di peso? La risposta è semplice e tutti, sotto sotto, la conoscono: per perdere peso è necessario ingerire meno calorie di quelle consumate. In altre parole, è il cosiddetto “deficit calorico” che causa realmente il dimagrimento.
Come può allora la Spirulina causare ad una perdita di peso?
Molte evidenze suggeriscono che ciò è possibile perchè essa causa una diminuzione del senso della fame, rendendo così inferiore il numero delle calorie ingerite:
Uno studio randomizzato in doppio cieco che ha coinvolto 68 individui obesi in età adulta ha mostrato che, al termine dell’esperimento, il gruppo trattato con 1 grammo/giorno di spirulina aveva ottenuto, rispetto al gruppo trattato con il placebo, una diminuzione del peso corporeo, dell’indice di massa corporea e dell’appetito percepito.
Un altro studio ha evidenziato che, dopo 3 mesi di assunzione di spirulina, il gruppo di soggetti in sovrappeso trattati con una dieta ipocalorica con integrazione di spirulina aveva ottenuto un dimagrimento maggiore rispetto al gruppo trattato unicamente con la dieta.
Altri studi, inoltre, testimoniano che la spirulina può essere utile anche per il miglioramento della sensibilità all’insulina (importante fattore di prevenzione per il diabete) e per la diminuzione dei livelli di colesterolo totale, prevenendo così alcuni problemi causati da cattive abitudini alimentari.
In conclusione, la spirulina è quindi considerabile come uno dei principali alleati per tutti coloro che vorrebbero sentire meno quei morsi della fame che spesso sono i responsabili del fallimento della maggior parte delle diete.
Avvertenze:
Solo la spirulina di qualità prodotta in ambiente controllato è da considerarsi priva di rischi legati alla contaminazione da metalli pesanti e da ciano tossine.
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Fonti:
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-Szulinska M, Gibas-Dorna M, Miller-Kasprzak E, Suliburska J, Miczke A, Walczak-Gałezewska M, Stelmach-Mardas M, Walkowiak J, Bogdanski P. Spirulina maxima improves insulin sensitivity, lipid profile, and total antioxidant status in obese patients with well-treated hypertension: a randomized double-blind placebo-controlled study. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2017 May;21(10):2473-2481. PMID: 28617537.
-Yousefi R, Mottaghi A, Saidpour A. Spirulina platensis effectively ameliorates anthropometric measurements and obesity-related metabolic disorders in obese or overweight healthy individuals: A randomized controlled trial. Complement Ther Med. 2018 Oct;40:106-112. doi: 10.1016/j.ctim.2018.08.003. Epub 2018 Aug 17. PMID: 30219433.
-Miczke A, Szulińska M, Hansdorfer-Korzon R, Kręgielska-Narożna M, Suliburska J, Walkowiak J, Bogdański P. Effects of spirulina consumption on body weight, blood pressure, and endothelial function in overweight hypertensive Caucasians: a double-blind, placebo-controlled, randomized trial. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2016;20(1):150-6. PMID: 26813468.
-Bagheri R, Negaresh R, Motevalli MS, Wong A, Ashtary-Larky D, Kargarfard M, Rashidlamir A. Spirulina supplementation during gradual weight loss in competitive wrestlers. Br J Nutr. 2022 Jan 28;127(2):248-256. doi: 10.1017/S000711452100091X. Epub 2021 Mar 15. PMID: 33715648.
-Hernández-Lepe MA, Olivas-Aguirre FJ, Gómez-Miranda LM, Hernández-Torres RP, Manríquez-Torres JJ, Ramos-Jiménez A. Systematic Physical Exercise and Spirulina maxima Supplementation Improve Body Composition, Cardiorespiratory Fitness, and Blood Lipid Profile: Correlations of a Randomized Double-Blind Controlled Trial. Antioxidants (Basel). 2019 Oct 23;8(11):507. doi: 10.3390/antiox8110507. PMID: 31652765; PMCID: PMC6912262.